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18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 19:50

Galettes de courgettes

 

SDC15756.JPG

Histoire de changer un peu de recettes ,toujours côté courgette..j ai pensé de suite à ces petites galettes qui accompagnent n' importe quelle viande ou qui se mangent tout simplement avec une bonne salade (ce que j ai fait)..j'ai choisi la recette de du blog  de Mary "en direct d'Athènes"...une mine d 'or de recettes grecques...

pour une dizaine de galettes:

500 g de courgettes

25 g oignons

2 cuil à soupe d'aneth

25 ml d'huile

75 g de chapelure

75 g de farine

2 oeufs

100 gr de feta (ou fromage râpé)

sel et poivre

 

 

Râpez les courgettes.

Salez-les et les laissez perdre  leur eau dans une passoire.

 

Mélangez avec le reste des ingrédients. poivrez.

 

Faites chauffer de l'huile dans une poèle.

 

Prélevez de la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.

Faites tomber dans l'huile avec une deuxième cuillère.

 

Faites frire des 2 côtés.

 

 

Mots clé pour le référencement sur Recettes de Cuisine

courgettes, grèce, cuisine grecque

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Published by agnesf - dans accompagnements
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commentaires

doudine 19/12/2011 23:10

Délicieuses ces galettes, tous ta fait mon genre.

Bisous, Doudine.

Aghata 30/10/2011 06:30


Hello Agnès

Me revoilà depuis tout ce temps, suis désolée mais j'ai eu des problèmes de santé et dois gérer les nouveaux clients
que de travail et surtout fatigant ! Mais je vais mieux à ce jour. J'espère que tu vas bien et te remercie pour tes votes sur booster. Je vais en stage de gestion la semaine prochaine, je n'ai plus
beaucoup de temps pour moi et encore moins pour mon blog.
Passe un très bon dimanche
Amitié Aghata


red 29/10/2011 15:58


un délice tes galettes de courgettes ...


gerard 29/10/2011 10:34


coucou Agnès
+1google et +10annuaire
je te souhaite un tres beau samedi plein de soleil
amitiés bises


mariellen 28/10/2011 19:13


j'adore cette recette, en salé, en sucré, c'est fondant et délicieux, bises, mariellen


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