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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 06:55

Mini vol au vent à la bisque de homard

SDC16137.JPG

Une recette hyper facile et rapide...des mini vol au vent au parfum festif de crustacés!!! voilà une idée de petites bouchées qui fait son petit effet!!

Et oui, il me restait un peu de bisque de homard (une conserve à avoir dans son placard..c'est toujours utile) de ma recette de "sabayon gratiné aux crevettes" , une boite de préparation pour vol au vent à la béchamel, des mini feuilletés (près à garnir) achetés en grandes surfaces..

 

Préparation : 5 min    Cuisson : 10 min

 

Ingrédients pour une quinzaine de feuilletés:

des vols au vent (prêt à garnir)

1/2 petite boite de préparation  pour vol au vent à la béchamel

2 cuil à soupe de bisque de homard

2 crevettes (coupées en petits morceaux) facultatif

un peu de piment de cayenne en poudre

paprika

 

Mélangez un peu de préparation pour vol au vent avec la bisque de homard (et les tronçons de crevettes).

Ajoutez le piment.

Remplissez les mini vol au vent avec cette préparation.

Réchauffez  au four pendant 10 min (200° C)

Saupoudrez avec un peu de paprika et servez aussitôt.

SDC16128.JPGSDC16125.JPGSDC16118.JPG

 

Mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine

vol au vent, homard, apéritif, noel, repas de fêtes, bouchées

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Published by agnesf - dans divers apéritif
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commentaires

soficook 18/01/2012 19:33

J'avais pas vu cette belle recette , et si c'est facile en plus : ça me plait , bonne soirée

sarah 06/01/2012 23:49

j ai voté agnes!bisessss et à lundi tes bouchées sont extra!!!

❤ Délices de Tunis ❤ 27/12/2011 11:34

superbe et très appétissant !!! ça donne envie !!

bises et bon mardi !

Cosette 26/12/2011 18:20

J'adore les vols au vent ! Les tiens ont l'air sublimes. :)

Amélie 25/12/2011 20:07

J'adore ! Ca présente bien et c'est délicieux ! J'espère que tu as bien réveillonné ?
Joyeux Noël, bisous

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