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26 décembre 2010 7 26 /12 /décembre /2010 09:10

       Salade de fruits exotiques au punch planteur

                     031.JPG

Après un bon repas copieux, rien de mieux qu'une salade de fruits Exotiques  légèrement alcoolisée...Je vous propose aujourd'hui mon dessert de NOEL...première année où nous avons dérogé à la règle de la sacro sainte bûche...

 

Pour 6 personnes :

2 papayes

1 à 2 oranges

3 kiwis

1 carambole

3 fruits de la passion

1 mangue

12 litchies

1 melon (j'en ai trouvé du maroc/ EXCELLENT !!)

6 petites bananes (Fressinet)

2 citrons verts

6 physallis

2 grands verres de punch planteur (Old Nick)

2 badianes

3 brins de menthe

                                                                                                                               033.JPG

 

Lavez et épluchez soigneusement les fruits. Découpez-les en lamelles, rondelles et quartiers. Disposez-les dans des coupes en veillant à ne pas trop les mélanger pour éviter l'association de leurs saveurs.

Faites tiédir le punch planteur avec la badiane et laissez infuser quelques minutes. Arrosez les fruits et décorez avec les feuilles de menthe et quelques quartiers de citrons verts.

 

Vous avez largement  vos 5 fruits/jour....et c'est tellement bon 

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commentaires

chef cuistot 02/05/2011 23:13


J'adore! Excellent. Comme ce doit être frais et agréable
A très bientot pour une nouvelle visite gourmande.


laorans_ar_koadou 02/01/2011 14:23


MMMM que c'est bon ! Miam miam


Monette 28/12/2010 13:31


J'aime tout particulièrement cette recette ! ton blog Magnifique.Bises

Bonne journée


agnesf 28/12/2010 14:33



merci monette :)



Mousse 28/12/2010 08:03


Passe une bonne journée ma belle.
Gros bisous


itachi 28/12/2010 07:35


hello!!

je viens te souhaiter un bon mardi!

@demain!

bises**


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