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20 mai 2010 4 20 /05 /mai /2010 09:06

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                                TAGLIATELLES AUX NOIX DE ST JACQUES

préparation / 10 MIN

cuisson : 10 MIN

 Ingrédients pour 4 Personnes :

500 g de tagliatelles

400 g de noix de st jacques

25 cl de crème fraîche

3 gousses d'ail

1 branche de persil

4 cil à s de sauce tomate

1 tomate épluchée

2 verres de vin blanc

1 noix de beurre

sel, poivre


préparation

Faites cuire les pâtes comme à votre habitude. Egouttez-les.

Faire revenir les noix de st jacques au beurre pendant 2 à 3 min. Incorporez l'ail haché et le persil ciselé à la poêlée. Ajoutez le vin blanc puis réduire. Ajoutez la crème fraîche et la sauce tomate ainsi que la tomate coupée en petits dés. Salez et poivrez. Mélangez le tout et laissez mijoter 5 min. Incorporez les tagliatelles et mélangez.

Bon appétit!


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Published by agnesf - dans pâtes et riz
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commentaires

Bertrand 24/05/2010 10:44


Juste pour te faire un ti coucou et te dire que c'est délicieux les pâtes aux St Jacques ! Faut dire que les Saint Jacques, c'est l'un des meilleurs produits miam !


agnesf 24/05/2010 17:41



tant mieux...mois aussi je suis dans une période pâtes... hier j'ai fait des ravioles aux artichauts violets et aux fevettes...un régal...il en manquait!!!je mettrai la recette demain sur le
site!! bonne soirée


 


 


 



Bertrand 23/05/2010 11:34


C'est ce soir que je vais pouvoir me faire cette recette : j'ai acheté les Saint Jacques hier. C'est fou comme j'adore les pâtes, pourtant j'ai des origines espagnoles pas italiennes lol.


agnesf 23/05/2010 14:36



lol  bon appétit( rien ne vaut un bon plat de pâtes...à la conditions qu'elles soient délicieusement bonnes!!!!!   ;) et profitons du soleil...



angesgateaux42 21/05/2010 21:52


Bonsoir Agnès,

sa me fait tout drôle d'écrire Agnès, j'ai l'impression de m'écrire ! lol
Ton plat de tagliatettes aux noix de St Jacques me font bien envie ! à essayer pour ma tite tribus :)
passe une bonne soirée à bientôt.
Agnès.


Bertrand 21/05/2010 16:00


J'adore les Saint-Jacques ! Après les pâtes aux crevettes (que je vais me refaire ce soir), je vais essayer cette recette !


agnesf 21/05/2010 17:10







Steve 21/05/2010 10:29


(+5 boosterblog) Bonjour, je suis Steve du site http://www.actu-quizz-ferrari.com
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