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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 08:30

  tortilla en sandwich

                   006-copie-1

Réfrigérateur vide..Un reste de poulet roti du repas de midi...Mais qu'est ce qu'on va manger ce soir??? On s'est tous posé la question...surtout le dimanche soir non ??? Plateau télé ? Super, mais encore faut il avoir quelque chose à mettre dessus...Et là, j ai pensé aux tortillas, ces galettes mexicaines, que j ai l 'habitude d'utiliser quand je fais des fajitas!! Ce soir, direction le Mexique avec  des sandwiches aux tortillas wraps!!!

                                                                                          

Ingrédients pour 1 sandwich :

1 galette de blé 

du poulet

2 rondelles de tomate

champignons de paris frais ou en conserve

oignon émincé

3 cuil à café de crème fraîche

fromage râpé (gruyère ou cheddar)

sel, poivre et curry

GUACAMOLE (avocat + mélange d'épices Old El Paso + citron vert)

                                                           alimentation repas mexicain taco rotating md wht gif

Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle avec de l'huile ou du beurre. Coupez en petits cubes le reste de poulet . Coupez en rondelles la ou les tomates. Egouttez les champignons émincés si vous utilisez une conserve.

Dans un bol mélangez la crème fraîche avec le sel, le poivre et le curry.

Déposez dans chaque tortilla du poulet, les champignons, un peu d'oignon , 2 rondelles de tomate, la crème fraîche, le fromage râpé.

Pliez la galette en deux et enfournez pendant quelques minutes , jusqu'à ce que le fromage fonde.

Disposez dans chaque assiette, le sandwich CHAUD accompagné d'un peu de salade et d'un peu de guacamole ..que l'on rajoute juste avant de déguster , tout comme les fajitas

                  002

Plateau télé réussi!!!!!!et on peut varier les plaisirs...avec du thon , des crevettes, du boeuf haché....

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Published by agnesf - dans sandwiches
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commentaires

doudine 13/12/2011 00:49

Mmmmmm....... comme ca doit être bon.

Bisous, Doudine.

Monette 31/08/2011 11:22


Bonjour Agnefs, juste un coucou! bises
Monette


cecile 18/02/2011 23:12


j'adore !
bises


gaelle 15/02/2011 14:34


kikou Agnes
sa cé un plat pour une de mes puces l'ainée de 11A elle adore j'ai relever ce ki faut car samedi je descend en ville faire mé grosses courses enfin si la neige ne prend pas trop d'empleure car il
neige depuis hier soir a grs flocon
passe une bonne journée
GBz
gAELLE
http://gaelle83840creabijoux.boosterblog.com


agnesf 15/02/2011 15:34



et bien pour nous, c est la pluie!!!!!ah vivement le printemps!!!!si tu fais la photo de ton plat et que tu me l'envoies je me ferais une joie de la publier et de mettre le lien de ton blog!!!


bonne fin de journée  biz



christèle 11/02/2011 14:40


hummmmmm je craque complétement sur tes tortillas
miam miam avec les fils du fromage
bon vendredi


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