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31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 21:54

 

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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 05:16

 

A la veille des fêtes, toujours les mêmes questions, qu’allons nous préparer cette année pour régaler nos convives, voire les épater …je vous propose un petit récapitulatif des recettes festives de l’année 2012 (sachant que vous pouvez toujours retrouver le récapitulatif 2011 ici) Bons préparatifs

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5 mai 2012 6 05 /05 /mai /2012 05:53

très beau séjour en provence dans le lubéron…je vous fait partager quelques  photos prises durant ce séjour…

village de saint saturnin les apt, commune rurale du bassin d’Apt et du parc naturel régional du Lubéron, situé sur l’adret des monts du vaucluse, face au lubéron.......la suite ici

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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 12:24


Profitant du beau temps sur le côte d’Azur, nous voilà repartis pour le 4 ème édition de BIOT et les templiers…                                          Armes de siège, matériel de construction grandeur nature, artisans, chevaliers et gueusaille investissent la cité pour 3 JOURS.

 

En cette année, les troupes templières                                                                                                                          françaises, italiennes et allemandes ont                                                                                                 été rejointes par leurs cousins espagnoles                                                                                     et tchèques…..  Un saut de 800 ans dans le                                                                            

                                          temps…ça vous dit ??

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9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 05:03

Je remercie Denise du blog « les gourmandises de denise » car je suis une des 2 heureuses gagnantes de son concours Oeufs de Pâques Milka, Toblerone et Suchard…..pour le grand bonheur de ma fille…..   la suite ici

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1 janvier 2012 7 01 /01 /janvier /2012 14:59

 

Que cette nouvelle année soit pleine de sérénité, de paix, de santé, de petits plaisirs (notamment ceux de la table  )..et de grandes joies.....ET QUE VOTRE BONHEUR SOIT DURABLE

      

 

Je profite de cette journée pleine d espoir pour souhaiter à tous les visiteurs de ce blog, qu'ils soient d un jour, occasionnels ou réguliers le plus de bonheur possible ...et j'aurai le plaisir de vous retrouver tout au long de cette année pour vous faire partager de nouvelles recettes .....

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24 décembre 2011 6 24 /12 /décembre /2011 07:26

Joyeux Noël 2011, gif animé et glitter scintillant gratuits

 

 

Que ce jour de fête vibre au rythme du plaisir et de la joie! 

Que votre Noël soit illuminé par les sourires de ceux que vous aimez et que leurs rires résonnent avec gaieté au coeur des festivités. 

                     et bon appétit !!

Photo 025Menu-0204.JPGPhoto 026

ligne de séparation, noël, nouvelle année, noeuds rouges

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10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 07:04

Récapitulatif des meilleures recettes pour les fêtes

Je pense qu à la veille des fêtes, nous sommes tous dans le même cas à nous demander ce que nous allons bien pourvoir faire au Menu de Noel et du jour de l an.. certes ce n est pas les magazines qui manquent ..et qui regorgent de délicieuses recettes, toutes aussi appétissantes les unes que les autres...oui mais il faut les essayer!!!

Je vous propose ici une sélection des recettes festives (approuvées par ma famille ou mes amis) que j ai pu vous proposer au cours des 18 mois d existence du blog..Il vous suffit de cliquer sur la photo pour avoir la recette                       Photo 026        Photo 025

 

Pour vos buffets, vos apéritifs..  

023                024

Blinis de saumon vodka    Cuillères de boudin blanc truffé sur compotée de pommes au 

                                                                                  cidre

   002-copie-6                                        006-copie-9     

Roulés saumon roquette                                         Tomates farcies au crabe

                                      048

                                 Feuille carmine au tartare de saumon

                                                                                                                                 

mariage fafa stef 032                    041     

Verrine Kiwi crabe                                      Verrine crabe à l'orange

                            SDC15944

                                Mini croissants au Roquefort                                

027                                     SDC15966         

Carpaccio de saumon fraicheur                               Cubes de saumon aux épices

                                            SDC15935

                                                Verrine crabe pomme à la Fleur de Sel à la truffe                                                                                                                                                      

009-copie-2         noel sapins sapins noel 28 gif               020-copie-1

Carpaccio st jacques aux fruits de la Passion     Brochettes de canard sauce yakitori    

037               noel lumieres noel lumieres 22 gif

Petites bouchées surimi au curry    

Vos entrés et plats :

007-copie-3                    SDC15767

 tartare de crevettes mangue avocat     Magret de canard aux figues et Muscat

003-copie-5      noel boules noel boules 4 gif            014-copie-2

Marbré de foie gras celeri rave et girolles - Coquille de noix de st jacques carottes cumin

                  005-copie-6                

                 Terrine de foie gras aux artichauts

Vos desserts :

031                   014

Salade de fruits exotiques au punch Planteur                mon cake de NOEL

 

                          Hebergeur d'image

      Merci à Monette pour SON CADEAU DE NOEL...

 

Mots clé pour le référencement sur Recettes de Cuisine:

Noel, foie gras, saumon, crabe, repas de fête

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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 07:57

      Rien à voir avec la cuisine aujourd'hui...j ai été très émue par cette vidéo..je vous la fais partager.. vous en avez sans doute entendu parler à la télé ou dans les journaux... c'était à NAY le 22 Aoùt 2009...

Je pense qu'il est important de regarder et d'écouter cette vidéo..la suite ne regarde que vous...

A ce jour  1 414 893 signataires....
texte de pétition ici

Ils demandent :

que les peines de prison soient vraiment appliquées quand elles sont prononcées ; il faut savoir en effet qu'actuellement, 80 000 peines de prison restent non exécutées, faute de place.

que les victimes aient au moins autant de droits que les accusés, car aujourd’hui la triste réalité est que les délinquants ont souvent plus de droits et de considération que les victimes ;

qu’aucune atteinte aux personnes et aux biens ne reste impunie, car les plaintes classées sans suite sont une invitation à la récidive ;

que les lois nous protègent vraiment des criminels récidivistes ; aujourd’hui, la perpétuité dure 20 ans en moyenne. Même les prédateurs les plus dangereux ont vocation à sortir de prison ;

que la justice et les magistrats soient responsables devant les citoyens, parce que leurs décisions sont prises au nom du peuple français ;

La mise en œuvre de ce Pacte serait un changement considérable pour la protection des citoyens et des victimes.

 

L'association ici

A faire passer ....SI VOUS LE SOUHAITEZ 
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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 06:20

Escapades à Albi - Castres

 

je vous fais partager quelques photos prises lors de mon petit séjour à Castres..et notamment ma journée à ALBI (en passant pas Aussonne)

                4-0250.JPG                       4-0253.JPG 

Albi, chef lieu du département du Tarn... "La ville rouge "du fait de la couleur des briques de sa cathédrale et son centre historique.

5-0258.JPG      5-0255.JPG 5-0257.JPG5-0262.JPG

Impressionnante cathédrale fortifiée ste Cécile (+ grande cathédrale de brique du monde). Un siècle aura été nécessaire pour son édification (1282-1390)

 

5-0265.JPG             5-0268.JPG

5-0273.JPG  5-0282.JPG

castres : La rivière 'l agout' était autrefois le centre vital de la ville. Ces maisons (appelées la petite Venise) ont été dès le Moyen-Age le lieu d' activité principale des Castrais. Ces maisons d'artisans abritaient différents corps de métiers tels que tanneurs, teinturiers, parcheminiers, papetiers, tisserands.

SDC10237.JPG  SDC10238.JPG

 

Et je ne peux pas finir sans une touche "culinaire"

5-0157-copie-1.JPG    le cassoulet de Claude (Aussone)

SDC15875.JPG   ma salade de magret de canard fourré au foie gras ..


pour 4/5 personnes :


- 1 magret de canard fourré au foie gras(ramené de castres) www.albyfoiegras.com

- du magret de canard séché (90g )

- pommes de terre (2/personne) tièdes

- 1 oignon rouge

- des cerneaux de noix, des pignons

- des baies roses

- vinaigrette avec moutarde, huile d 'olive, vinaigre de Xeres

- sel et poivre 5 baies

- persil


 

Mots clé pour le référencement sur recettes de cuisine :

foie gras, sud ouest, canard, salade composée, pomme de terre, cuisine languedocienne

 

joyeux anniversaire à DOMI texte qui s affiche

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"La Gourmandise commence quand on n'a plus faim" Alphonse Daudet

 

Mais il en va de la cuisine comme des plus belles oeuvres de l'art: on ne sait rien d'un plat tant qu'on ignore l'intention qui l'a fait naître.

Daniel Pennac 

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