salades composees - La cuisine d'Agnès

14 avril 2010 3 14 /04 /avril /2010 11:04

salade espagnole

salade espagnole

préparation 10 MIN cuisson : 20 min

Ingredients :

3 pommes de terre

1 grosse boite de thon au naturel

3 oeufs

1 boite de petits pois

1 boite de haricots verts

1 poivron rouge

1oignon

1 tomate

6 Cà S deMayonnaise en bocal

5C à S d'huile d olive

2 c à S de vinaigre de Xérès

sel, poivre

recette :

pelez les pommes de terre et les faire cuire 20 min à l eau bouillante. faites cuite les oeufs 10 à 12 min. Egouttez les petits pois, les haricots verts.Otez les graines et cloisons du poivron que vous couperez en cubes. Coupez les oeufs en rondelles ainsi que les pommes de terre et l oignon. Coupez les tomates en cubes. Egouttez et émiettez le thon.

Réunissez tous les ingredients dans un saladier.

Salez et poivrez et assaisonnez avec l huile d'olive, le vinaigre et la mayonnaise . Mélangez et servez

Partager cet article

Repost0

Published by la.cuisine.d.agnes.over-blog.fr - dans salades composées
commenter cet article …

14 avril 2010 3 14 /04 /avril /2010 11:03

salade de poulet au curry

salade de poulet au curry

pour 4 personnes préparation : 10 min

ingredients :

1 kg de blancs de poulet

1 pomme

4 cuil s de fromage blanc

4 cuil s de mayonnaise

3 cuil s de chutney de mangue

2 cuil c de curry en poudre

recette :

COUPEZ LES BLANCS DE POULET EN CUBES, mettez les dans un saladier et ajoutez la pomme coupée en morceaux. Dans un bol, mélangez au fouet la mayonnaise, le fromage blanc, le chutney de mangue et le curry.

Ajoutez le mélange obtenu, remuez...

(Aj sel, poivre selon goût)

Bonne dégustation !!

Partager cet article

Repost0