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27 avril 2010 2 27 /04 /avril /2010 10:50

                                                  granité de fraises fraiches

                                                                                                                SDC10445.JPG

Avec les beaux jours qui arrivent...26° à nice hier....un petit rafraichissement avec le granité à la fraise (granita)...

pas besoin de sorbetière pour ce dessert qui coule tout seul, pour une pause fraîcheur pour le goûter des enfants (et même des plus grands)...l'essayer c'est l'adopter..C'est délicieux...0007 (2)

 

Préparation : 10 min          congélation : env 3H

Pour 2 verres :

300 g de fraises fraîches

75 g de sucre en poudre

7 cl d'eau

le jus d'un 1/2 gros citron

 

Mixez les fraises rincées et équeutées, avec le sucre, l'eau et le citron. Goutez si cela vous convient (aj. eau si trop épais ; du sucre si trop acide ; du citron si trop doux). Versez dans un plat en verre ou en plastique; placez le au congélateur...Laissez prendre 1 h puis mélangez le granité en raclant le fond et les bords, et en ramenant le tout vers le centre. Replacez au congélateur. Renouvelez l'opération 5 à 6 fois pendant les 2 h qui suivent. Le but est d'obtenir un mélange bien pailleté telle une glace pilée. Servez tel quel dans des verres, coupes....Régalez vous et essayez la framboise...

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Published by agnesf - dans gouter
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commentaires

Mathilde 28/06/2011 18:59


Si un jour tu cherches quelqu'un pour t'accompagner au goûter, pense à moi :p


Bertrand 01/05/2010 16:15


Alors ça, c'est parfait pour moi qui suis très gourmand ! La fraise est l'un de mes fruits préféré. Mais si je commence, je pourrai plus m'arrêter lol.


agnesf 01/05/2010 16:27



à consommer sans modération...



magsam 28/04/2010 17:56


Coucou ça a l'air tout simplement delicieux je pense que je vais essayer avec cette chaleur merci pour la recette a bientot


Jalyah 28/04/2010 11:41


Cette recette est un appel aux Vacances et au Soleil...
Mes "Sorbetti" me manquent !^^
Jalyah ;)


red 28/04/2010 10:41


j'aime beaucoup ton granité aux fraises il est très beau
bonne journée*


agnesf 28/04/2010 12:13



merci bonne journée  ensoleillée.. J espère



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