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7 mai 2010 5 07 /05 /mai /2010 12:22

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Préparation : 10 min          Cuisson : 12 min

ingrédients pour 4 personnes :

4 tranches de gigot

4 tomates

1 C à s moutarde

1 C à s chapelure

1 C à s persil haché

1 gousse d'ail hachée

huile, sel, poivre

 

préparation :

Préchauffez le four th 6.

Poêlez les tranches de gigot avec l'huile pendant 3 min de chaque côté.

Les déposer, bien colorées, dans un plat à gratin huilé, les recouvrir d'une fine couche de moutarde. Saupoudrez de chapelure, coupez les tomates en 2 et les posez dans le plat autour des tranches. Parsemez de persil et d'ail haché. Salez et poivrez. Grillez au four 5 à 6 min .

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Published by agnesf - dans Plats
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commentaires

Bertrand 07/05/2010 18:56


Oui c'est possible lol
J'espère que le beau temps sera bientôt là !
Bon weekend à toi aussi !


Bertrand 07/05/2010 18:29


Une recette très simple à faire et qui paraît délicieuse ! A essayer et vite !


agnesf 07/05/2010 18:47



je crois qu'on était en mm temps sur nos sites respectifs    le mauvais temps revient...en admettant qu'il
soit parti!!!!! bon week end quand mm



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